Πλοήγηση ανά Λέξη-κλειδί "Ελαιόλαδο"
Αποτελέσματα 17-22 από 22
-
Σύγκριση ελαιολάδου με φυτικά έλαια και η επίδραση τους στην υγεία του ανθρώπου
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-04)Τα φυτικά έλαια αποτελούν μία σχετικά πρόσφατη προσθήκη στη διατροφή. Έρευνες έχουν δείξει ότι ανήκουν στις επικίνδυνες τροφές που μπαίνουν στο ανθρώπινο σώμα. Τα πιο γνωστά φυτικά έλαια είναι το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο, ... -
Συγκριτική μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών ελαιολάδου προερχόμενου από την Olea europaea var. europaea (ήμερη ελιά) και την Olea europaea var. sylvestris (άγρια ελιά)
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-04)Η παρούσα εργασία με θέμα «Συγκριτική μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών ελαιόλαδου προερχόμενου από την Olea Europaea Var. Europaea (ήμερη ελιά) και την Olea Europaea Var. Sylvestris (άγρια ελιά)», έλαβε χώρα στα πλαίσια ... -
Τρόποι εξόδου της Ελλάδας από την οικονομική κρίση. Ανάλυση μέσα από μοντέλα σχεδιασμού υλοποίησης στρατηγικής, γνώμες ειδικών και παραδείγματα παρελθόντος. Προτάσεις για τόνωση της παραγωγής και των επενδύσεων
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2013-01-11)Στην παρούσα εργασία θα επιχειρηθεί η προσέγγιση του θέματος των προτάσεων τρόπων για την έξοδο της Ελλάδας από την οικονομική κρίση. Αρχικά θα γίνει μια προσέγγιση της υφιστάμενης κατάστασης του εσωτερικού και του εξωτερικού ... -
Τυποποίηση και εξαγωγή ελληνικού ελαιοδάδου: Η περίπτωση της εξαγωγικής εταιρίας αγροβιμ αε
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2015-03)Η καλλιέργεια της ελιάς είναι μια από τις πιο διαδεδομένες και παραδοσιακές στη χώρα μας, αφού απασχολεί περισσότερες από 450.000 οικογένειες. Τα σημαντικότερα οφέλη της παραγωγής ελαιολάδου είναι ότι αποτελεί ένα από τα ... -
Υβριδικές διεργασίες επεξεργασίας υγρών αποβλήτων ελιάς με αερόβια βιολογική μέθοδο
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2023-02)Η ελαιοκαλλιέργεια είναι ένας παραδοσιακός, αλλά και δυναμικά αναπτυσσόμενος οικονομικός τομέας της αγροτικής παραγωγής, ιδίως στις μεσογειακές χώρες. Η επεξεργασία του ελαιοκάρπου για την παραγωγή ελαιολάδου, όπως και η ... -
Χρηματοοικονομική ανάλυση και αξιολόγηση μικρομεσαίων επιχειρήσεων τυποποίησης και εμπορίας ελαιολάδου. Μελέτη περίπτωσης εταιρείας στην Λακωνία.
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2014-10)Η παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή αποτελεί μια προσπάθεια ανάλυσης και αποσαφήνισης του κλάδου της ελαιοκομίας. Αρχικά, γίνεται η παρουσίαση της οικονομίας και του κλάδου του ελαιολάδου σε διεθνές, εθνικό και τοπικό επίπεδο ...