Πλοήγηση ανά Λέξη-κλειδί "Ιχνηλασιμότητα"
Αποτελέσματα 1-3 από 3
-
Αγροτικό Μάρκετινγκ. Η περίπτωση των πιστοποιημένων αγροτικών προϊόντων στους νομούς Λακωνίας και Αρκαδίας.
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2016-06)Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να διερευνήσει τον ρόλο του μάρκετινγκ στην εμπορία των πιστοποιημένων αγροτικών προϊόντων στους νομούς Λακωνίας και Αρκαδίας. Μέσα από την έρευνα επιχειρήθηκε να εξευρεθούν οι στρατηγικές ... -
Η εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας στη βιομηχανία επιτραπέζιας ελιάς
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2024-02)Οι απαιτήσεις των καταναλωτών για υγιεινά, ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα αυξάνουν διαρκώς, καθώς δέχονται πληθώρα πληροφοριών και μηνυμάτων για τα τρόφιμα. Οι διατροφικές τάσεις ωστόσο αλλάζουν συνεχώς, καθώς οι απαιτήσεις ... -
Μείωση αβεβαιότητας εφοδιαστικής αλυσίδας αναπτύσσοντας μοντέλα προβλέψεων, στρατηγικές προμηθειών και συστήματα ιχνηλασιμότητας αποθεμάτων. Μελέτη περίπτωσης σε βιομηχανία τροφίμων.
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2024-02-12)Το επιχειρηματικό περιβάλλον χαρακτηρίζεται από αστάθεια και αβεβαιότητα, και κατεπέκταση λόγω ποικίλων παραγόντων που παρουσιάζονται στη σύγχρονη εποχή, η αστάθεια στην αγορά αυξάνεται με πολύ γρήγορους ρυθμούς. Η ζήτηση ...