Η εργασία μας αφορά την εκτίμηση της συνάρτησης ζήτησης του οίνου σε πέντε χώρες της Μεσογείου και συγκεκριμένα στην Ελλάδα, την Κύπρο, την Ισπανία, την Πορτογαλία και την Ιταλία. Αρχικά, αναφερόμαστε εκτενώς στη θεωρία ...