• Ελληνικά
    • English
  • English 
    • Ελληνικά
    • English
  • Login
Search 
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

All of AmitosCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsKeywordsAcademic DepartmentsPost-graduate programsAdvisors

My Account

Login

Discover

Academic Department
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (1)
Post-graduate programsΤεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου (1)SubjectΕλαιοκαλλιέργεια (1)Ελαιόλαδο (1)Ποιοτικός έλεγχος (1)Ποιότητα ελαιολάδου (1)... View MoreKeywordΑυθεντικότητα (1)Διάρκεια ζωής (1)Ελαιόλαδο (1)Οξείδωση (1)Ποιότητα (1)... View MoreAdvisorΖακυνθινός, Γεώργιος (1)Author
Βερούτης, Δημήτριος (1)

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-1 of 1

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Η τεχνολογία της μίκρο ενθυλάκωσης στη στήριξη της αυθεντικότητας του ελαιολάδου 

Βερούτης, Δημήτριος (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2022-01)
Η ενθυλάκωση είναι μια διαδικασία με την οποία μικρά σωματίδια βασικών προϊόντων συσκευάζονται μέσα σε ένα υλικό για να σχηματίσουν μικροθυλάκια. Η ενθυλάκωση χρησιμοποιείται για μία μεγάλη ποικιλία μεθόδων όπως για ...

Βιβλιοθηκη Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
Contact Us
Send Feedback
Created by ELiDOC
Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"