• Ελληνικά
    • English
  • English 
    • Ελληνικά
    • English
  • Login
Search 
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

All of AmitosCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsKeywordsAcademic DepartmentsPost-graduate programsAdvisors

My Account

Login

Discover

Academic Department
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (1)
Post-graduate programsΤεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου (1)Subject
Έλεγχος νοθείας (1)
Ελαιοκαλλιέργεια (1)Ελαιόλαδο (1)Νοθεία ελαιόλαδου (1)Ποιότητα ελαιολάδου (1)... View MoreKeywordEρυθροδιόλη (1)Ελαιοποίηση, (1)Ελαιόλαδο (1)Ελιά (1)Νοθεία (1)AdvisorΡεκούμη, Κωνσταντίνα (1)AuthorΓεωργακοπούλου, Ευσταθία (1)

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-1 of 1

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Παράγοντες που επηρεάζουν την συγκέντρωση της ερυθροδιόλης στο ελαιόλαδο 

Γεωργακοπούλου, Ευσταθία (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-04)
Το ελαιόλαδο αποτελώντας ένα τρόφιμο ύψιστης διατροφικής αξίας, ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα φυτικά έλαια λόγω των συστατικών του, συμβάλλοντας θετικά στην υγεία των ανθρώπων. Γι’ αυτό το λόγο είναι γνωστό στους ανθρώπους, ...

Βιβλιοθηκη Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
Contact Us
Send Feedback
Created by ELiDOC
Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"