• Ελληνικά
    • English
  • English 
    • Ελληνικά
    • English
  • Login
Search 
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
  •   Amitos University of the Peloponnese I.R.
  • Search
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

All of AmitosCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsKeywordsAcademic DepartmentsPost-graduate programsAdvisors

My Account

Login

Discover

Academic Department
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (26)
Post-graduate programsΤεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου (26)SubjectΈλεγχος νοθείας (1)Ανάλυση Δεδομένων (2)Αντιοξειδωτικά (3)Απόβλητα -- Διαχείριση -- Οικονομικές απόψεις (1)Βιομηχανία ελαιόλαδου (1)... View MoreKeywordAgricultural income (1)Agriculture (1)AGROCERT (1)Aπόβλητα επεξεργασίας επιτραπέζιων ελιών (1)Biological properties (1)... View MoreAdvisorΖακυνθινός, Γεώργιος (5)Ζακυνθινός, Γεώργιος (5)Καπόλος, Ιωάννης (1)Παπαδέλλη, Μαρίνα (1)Πετρόπουλος, Δημήτριος (4)... View MoreAuthorΑναδιώτης, Γεώργιος (1)Αργυροπούλου, Γλυκερία (1)Βερούτης, Δημήτριος (1)Βρέλλη, Αλεξάνδρα (1)Γαλέα, Μαρία (1)... View More

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 21-26 of 26

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Χρήση των mega data ως εργαλείο πληροφόρησης στην ανάπτυξη υγειο-προστατευτικών προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο. Μελέτη περίπτωσης παιδικό σιρόπι. 

Σούρσου, Δήμητρα Αικατερίνη (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-12)
Σκοπός - Πρόσφατα, η έννοια των δεδομένων Mega Data (MD) εξελίχθηκε και άρχισε να παίζει ουσιαστικό ρόλο στην πρόοδο της ανάπτυξης νέων προϊόντων (NPD) σε διάφορους τομείς συμβάλλοντας στη δημιουργία αξίας, τη δημιουργία ...
Thumbnail

Ελαιόλαδο-Επιτραπέζια ελιά. H συμπεριφορά των καταναλωτών στο Νομό Μεσσηνίας 

Αργυροπούλου, Γλυκερία (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-12)
Στην παρούσα εργασία παρουσιάζεται με λεπτομέρειες το ελαιόλαδο καθώς και η επιτραπέζια ελιά και ερευνάται η κατανάλωση αυτών από τους κατοίκους της Μεσσηνίας. Η εργασία είναι τόσο θεωρητική όσο και ερευνητική. Στο ...
Thumbnail

Ποπ Καλαμάτα (Ελαιόλαδο, Επιτραπέζια Ελιά) – Ιστορική Ανασκόπηση 

Ζυγουράκη, Ελένη (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2021-12)
Στην εργασία αυτή σκοπός είναι η παρουσίαση των προϊόντων ελαιόκαρπου ΠΟΠ Καλαμών καθώς και η εξέλιξη τους μέσα από την ιστορική αναδρομή στο Νομό Μεσσηνίας. Χωρισμένη η εργασία σε τέσσερα κύρια κεφάλαια. Το πρώτο ...
Thumbnail

Η βιοσύνθεση των πτητικών συστατικών του ελαιόλαδου 

Τσετσενέκος, Μαρίνος- Παναγιώτης (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2022-01)
Το ελαιόλαδο θεωρείται ένα από τα κύρια προϊόντα της Μεσογειακής διατροφής. Η παραγωγή του ελαιόλαδου αποτελεί μια σύνθετη διεργασία, η οποία εξαρτάται τόσο από την ποιότητα του ελαιόκαρπου, όσο από τις παραμέτρους που ...
Thumbnail

Πρότυπο κόστος ελαιοκαλλιέργειας. Μελέτη περίπτωσης: καλλιέργεια σε ημιορεινές περιοχές ποικιλία αθηνοελιάς 

Καντέλης, Θεόδωρος (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2023-02-13)
Η καλλιέργεια της ελιάς είναι μια καλλιέργεια η οποία συναντάται στον ελλαδικό χώρο από τα αρχαία κιόλας χρόνια καθώς από πολύ παλιά οι άνθρωποι είχαν συνειδητοποιήσει τις ευεργετικές ιδιότητες της ελιάς και του ελαιολάδου ...
Thumbnail

Εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας στην καλλιέργεια της ελιάς 

Κομινός, Κωνσταντίνος (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2022-01)
Η παρούσα εργασία έχει σαν σκοπό να μελετήσει τις δύο ευρύτερα χρησιμοποιούμενες τεχνικές ελαιοκαλλιέργειας, την παραδοσιακή εντατική καλλιέργεια και την υπέρπυκνη καλλιέργεια αλλά και των εφαρμογών της Γεωργίας Ακριβείας ...
  • 1
  • 2
  • 3

Βιβλιοθηκη Πανεπιστημίου Πελοποννήσου
Contact Us
Send Feedback
Created by ELiDOC
Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"