Search
Now showing items 1-2 of 2
Σύγκριση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας BRC, IFS, KOSHER, HALAL και GLOBAL GAP στο ελαιόλαδο
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2024-12)
Μέσα στα χρόνια, η βιομηχανία κατέβαλε πολλές προσπάθειες για το σχεδιασμό, τη διατήρηση και την αναβάθμιση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων που βασίζονται σε ένα ευρύ ...
Μέτρηση ικανοποίησης καταναλωτών μέσω συστημάτων ISO22000 και ISO9001 σε επιχειρήσεις τυποποίησης ελιών και ελαιολάδου
(Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, 2024-09)
Η παρούσα εργασία εξετάζει την επίδραση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας (ΣΔΠ) στην ικανοποίηση των καταναλωτών. Η μελέτη αναλύει πώς τα ΣΔΠ μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα προϊόντων τροφίμων και υπηρεσιών, ενισχύοντας ...