Η εκλυστικότητα της Τουριστικής εκπαίδευσης ως επιλογή των μαθητών στα Δημόσια ΙΕΚ.
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Συγγραφέας
Μουντράκη, Νίκη
Ημερομηνία
2018-02Επιβλέπων
Μπαγάκης, ΓεώργιοςΘεματική επικεφαλίδα
Τουριστική εκπαίδευση -- Ελλάδα ; Επαγγελματική εκπαίδευση -- Ελλάδα ; Επαγγελματική κατάρτιση -- Ελλάδα ; Αγορά εργασίας -- ΕλλάδαΛέξεις κλειδιά
Τουρισμός ; Τουριστική εκπαίδευση ; ΔΙΕΚ ; Δια βίου μάθηση ; Κίνητρα ; Εκπαίδευση ενηλίκων ; Tourism ; Tourist education ; Public Vocational Training Institute ; Lifelong learning ; Motivation ; Adult educationΠερίληψη
Σκοπός της εργασίας είναι η σκιαγράφηση του κοινωνικο-οικονομικού προφίλ του σπουδαστή που έχει επιλέξει την τουριστική εκπαίδευση στα ΔΙΕΚ. Θα εξεταστεί αν προκύπτουν κοινά χαρακτηριστικά των σπουδαστών και θα επιδιωχθεί να ανιχνευτούν τα κίνητρα που τους προέτρεψαν να ειδικευτούν στον τουριστικό τομέα, τα εμπόδια που μπορεί να αντιμετώπισαν και οι μελλοντικές προσδοκίες τους.
Για την επίτευξη του σκοπού διεξήχθη πρωτογενής ποσοτική έρευνα με ερωτηματολόγιο. Συλλέχθηκε δείγμα ευκολίας 77 ατόμων. Τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας έδειξαν πως η επιλογή για εισαγωγή στο τμήμα αυτό από άτομα που συμμετείχαν σε πανελλήνιες εξετάσεις ήταν δευτερεύουσα, ενώ άτομα που δεν συμμετείχαν σε πανελλήνιες εξετάσεις είχαν στόχο τις σπουδές σε τουριστικές ειδικότητες. Όσον αφορά στις τωρινές απόψεις των φοιτητών για διάφορα θέματα των ΔΙΕΚ (μετά την είσοδο τους σε αυτά δηλαδή) οι φοιτητές δείχνουν περισσότερο ενδιαφέρον για τις σπουδές τους, θεωρούν ότι οι γνώσεις που αποκομίζουν ότι είναι καλές και προτίθενται όσοι έχουν οικογενειακή τουριστική επιχείρηση να ασχοληθούν με αυτήν. Επίσης μεγαλύτερη γνώση για τα μαθήματα τουριστικής ειδικότητας έχουν γενικώς οι μεγαλύτερες ηλικίες. Οι εργαζόμενοι έχουν περισσότερες γνώσεις για τα επαγγελματικά τους δικαιώματα αλλά και περισσότερες γνώσεις για τα μαθήματα τουριστικής ειδικότητας. Πιο πρόθυμοι να ασχοληθούν με την οικογενειακή τουριστική επιχείρηση είναι αυτοί που είχαν εργαστεί σε αντικείμενο σχετικό με τις Τουριστικές σπουδές. Επίσης βρέθηκε να υπάρχει εξάρτηση του κινήτρου σπουδών των φοιτητών, με το επίπεδο μόρφωσης του πατέρα. Όσον αφορά τα κίνητρα των συμμετεχόντων το σημαντικότερο ήταν η επαγγελματική αποκατάσταση. Τέλος η μεγαλύτερη προσδοκία των φοιτητών μετά την αποφοίτηση τους είναι η επαγγελματική αποκατάσταση. Αξιοσημείωτο είναι ότι θεωρούν απαραίτητη την πιστοποίηση των σπουδών τους όπως και την επιπλέον επιμόρφωση προκειμένου να επιτύχουν τις επαγγελματικές τους φιλοδοξίες.
Περίληψη
The aim of this paper is to outline the socio-economic profile of the student who has chosen the tourist training in the Public Vocational Training Institutes. It will examine whether common characteristics of students arise and will seek to identify the incentives that have prompted them to specialize in the tourism sector, the obstacles they may have faced and their future aspirations.
A quantitative primary research was conducted using a questionnaire to achieve the goal. A convenience sample was collected consisting of 77 people. The main findings of the research showed that the choice for the admission to this department by persons who participated in nationwide examinations was secondary, while people who didn’t participate in nationwide examinations were aimed at studies in tourism specialties. As far as the current views of the students on various issues of the Public Vocational Training Institute (after their admission) they showed more interest in their studies, they believe that the knowledge they obtain is good and those with a family tourism business intend to deal with it. Also older people tend to have greater knowledge about tourism specialization courses. Employees have more knowledge of their professional rights and more knowledge about tourism specialization courses. More willing to engage in a family tourism business are those who have worked in a subject related to Tourism Studies. Also, there a correlation was found between student motivation and the level of their father’s education. As far as the incentives of the participants are concerned, the most important was vocational rehabilitation. Finally, the greatest expectation of the students after their graduation is professional rehabilitation. It is noteworthy that they consider it necessary to certify their studies as well as further training in order to achieve their professional aspirations.