Πλοήγηση Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (Μ. Δ. Ε.) ανά Λέξη-κλειδί
Αποτελέσματα 1-20 από 20
Λέξεις-κλειδιά |
---|
Πάστα ελιάς [1] |
Παθήσεις [1] |
Παραγωγή και τυποποίηση [1] |
Παραγωγική διαδικασία ελαιολάδου [1] |
Παραδοσιακή [1] |
Παραπροϊόντα [1] |
Ποικιλίες ελιάς κατάλληλες για πυκνή και υπέρπυκνη φύτευση [1] |
Ποιότητα [1] |
Ποιότητα ελαιόλαδου [1] |
Ποιότητα ελαιολάδου [2] |
Ποιοτικά χαρακτηριστικά [1] |
Πολυφαινόλες [1] |
Ποπ Καλαμών [1] |
Πράσινη πάστα ελιάς [1] |
Προβιοτικά [1] |
Προηγμένες διαδικασίες οξείδωσης [1] |
Προϊόντα ελιάς [1] |
Προπιονική [1] |
Προσθήκη νερού στον μαλακτήρα [1] |
Πτητικά συστατικά ελαιόλαδου [1] |