Συστήματα φύτευσης για σύγχρονη ελαιοκαλλιέργεια : πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Planting systems for modern olive farming: advantages and disadvantages
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Author
Ραντίτσας, Δημήτριος
Date
2024-03Advisor
Ρεκούμη, ΚωνσταντίναSubject
Ελιά -- Ελλάδα -- Ιστορία ; Ελαιοκομία -- Ελλάδα ; Ελαιοκαλλιέργεια ; Ελιά -- Συστήματα φύτευσης ; Πυκνή γραμμική φύτευση ; Υπερπυκνή φύτευση ελιάςKeywords
Ιστορική εξέλιξη της ελιάς ; Συστήματα καλλιέργειας της ελιάς ; Ελαιώνες πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ; Ποικιλίες ελιάς κατάλληλες για πυκνή και υπέρπυκνη φύτευση ; Historical development of the olive tree ; Olive growing systems ; Ιntensive planting and high intensity planting ; Olive varieties suitable for intensive planting and high intensity plantingAbstract
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση των καλλιεργητικών μεθόδων της ελιάς καθώς και των συστημάτων φύτευσής της. Στο πρώτο κεφάλαιο αποτυπώνεται υπό την μορφή ιστορικής αναδρομής η ιστορική εξέλιξη της ελιάς, η οικονομική σημασία της, ακόμη παρατίθενται στοιχεία για την καλλιέργεια της ελιάς σε παγκόσμιο επίπεδο, σε ευρωπαϊκό, και σε εγχώριο επίπεδο. Παρουσιάζονται επίσης η βοτανική ταξινόμηση οι εδαφολογικές απαιτήσεις, οι απαιτήσεις σε λίπανση, άρδευση καθώς και οι εχθροί και οι ασθένειες που την απειλούν. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται ανάλυση των συστημάτων καλλιέργειας από το παραδοσιακό σύστημα ελαιώνων έως το υπέρπυκνο σύστημα φύτευσης. Καθώς και οι κατάλληλες ποικιλίες φύτευσης των συστημάτων αυτών.
Abstract
The purpose of this work is the presentation of the cultivation methods of the olive tree as well as its planting systems. In the first chapter, the historical development of the olive tree, its economic importance is reflected in the form of a historical retrospective, data on the cultivation of the olive tree at the global level, at the European level, and at the domestic level. The botanical classification, the soil requirements, the requirements for fertilization, irrigation as well as the enemies and diseases that threaten it are also presented. The second chapter analyzes the cultivation systems from the traditional olive grove system to the hyper dense planting system. As the appropriate planting varieties of these systems.