Η ανταγωνιστικότητα της επιτραπέζιας ελιάς στις αγορές της Βουλγαρίας, της Ουγγαρίας και της Ρουμανίας.
The competitiveness of table olives in the markets of Bulgaria, Hungary and Romania
Θεματική επικεφαλίδα
Ελιά ; Επιτραπέζια ελιά ; Ελιά (καρπός) -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Ελλάς ; Διεθνές εμπόριοΛέξεις κλειδιά
Επιτραπέζια ελιά ; Διεθνές εμπόριο ; Αγορές ; Βουλγαρία ; Ουγγαρία ; Ρουμανία ; Εξαγωγές ; ΕπιχείρησηΠερίληψη
Κατά το πρώτο κεφάλαιο της εργασίας, θα αναλυθεί η αναγκαιότητα της έρευνας αγοράς, τα οφέλη που αποκτά μια επιχείρηση η οποία διενεργεί έρευνες καθώς και τα στάδια διεξαγωγής μιας έρευνας και ο ρόλος της. Κατά το δεύτερο κεφάλαιο καταγράφονται στοιχεία σχετικά με την παγκόσμια κατανομή της παραγωγής της επιτραπέζιας ελιάς, καθώς και η αντίστοιχη ελληνική παραγωγή και η κατανομή της μέσα στις Περιφέρειες της Ελλάδος. Στη συνέχεια αποτυπώνονται οι εισαγωγές και οι εξαγωγές της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην επιτραπέζια ελιά προς τις τρίτες χώρες και κλείνοντας το δεύτερο κεφάλαιο, παίρνουμε μια πρώτη άποψη σχετικά με την κατάταξη των τριών χωρών και της Ελλάδος με βάση την ποιότητα ζωής τους. Μπαίνοντας στο κυρίως μέρος της εργασίας, καταγράφονται σε τρία διαφορετικά κεφάλαια οι τρεις χώρες ενδιαφέροντος. Συγκεκριμένα, ξεκινώντας με την Βουλγαρία, βλέπουμε κάποια γενικά και δημογραφικά στοιχεία της χώρας, καθώς και γενικά οικονομικά στοιχεία που καθορίζουν την ποιότητα της ζωής των ανθρώπων. Αναλύονται διαγραμματικά οι εισαγωγές και εξαγωγές της χώρας από και προς την Ελλάδα και συγκρίνονται ώστε να δούμε το εμπορικό ισοζύγιο των δύο χωρών μεταξύ τους. Στη συνέχεια γίνεται καταγραφή των πληροφοριών που βρέθηκαν σχετικά με τις καταναλωτικές συνήθειες της Βουλγαρίας, με εστίαση πάνω στην κατανάλωση της επιτραπέζιας ελιάς και την ενσωμάτωσή της στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών. Ακόμα, γίνεται αναφορά στους τρόπους εισόδου των ελληνικών επιχειρήσεων στην αγορά, καθώς και στις τιμές λιανικής πώλησης που υπάρχουν στην επιτραπέζια ελιά σε διάφορες μορφές (χύμα ή τυποποιημένη) και σε διάφορες συσκευασίες – περιέκτες που μπορεί ο καταναλωτής να επιλέξει. Ολοκληρώνοντας, αναφέρονται συμπεράσματα για την κατάσταση της βουλγαρικής αγοράς και προτάσεις για τις ελληνικές επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να εισέλθουν σε αυτήν. Αντίστοιχη ανάλυση με την αγορά της Βουλγαρίας, γίνεται και στις υπόλοιπες χώρες, κατά σειρά Ουγγαρία και Ρουμανία. Έχοντας καταγράψει το κυρίως μέρος της εργασίας συνεχίζουμε με κάποιες βασικές γνώσεις που πρέπει να γνωρίζει μια νεοσύστατη εξαγωγική επιχείρηση. Αρχικά μιλώντας πάνω στους κανονισμούς, στα πρότυπα και στις ετικέτες, θεμελιώνονται οι βάσεις μιας επιχείρησης και οι όροι που μπορεί να διαχειρίζεται τα προϊόντα τα οποία πουλάει. Προχωρώντας, βλέπουμε τους διεθνείς εμπορικούς όρους που απαρτίζουν οποιαδήποτε εμπορική συναλλαγή ανάμεσα σε δύο επιχειρήσεις διαφορετικών ή μη χωρών και βοηθούν στην καλύτερη κατανόηση των ευθυνών του αγοραστή και του πωλητή, χωρίς να γίνονται παρανοήσεις ανάμεσα στις εμπορικές συναλλαγές, ιδιαίτερα όταν αυτές γίνονται σε διαφορετική γλώσσα της μητρικής των συναλλασσόμενων, οι οποίες μπορούν να επιφέρουν κόστη ή/και λύση της συνεργασίας. Κλείνοντας, καταγράφεται η προσωπική άποψη του συντάκτη της εργασίας πάνω σε ένα πρωτόγνωρο θέμα που αντιμετωπίζει το παγκόσμιο εμπόριο και η ανθρωπότητα. Συγκεκριμένα, γίνεται προσπάθεια καταγραφής των συνεπειών που έχει φέρει η παγκόσμια πανδημία του κορωνοϊού στο διεθνές εμπόριο, μέσα από προσωπική οπτική γωνία, παρακολούθηση σεμιναρίων, ανταλλαγή γνώμεων και παρακολούθηση της επικαιρότητας. Κατά το τελευταίο κεφάλαιο της παρούσας εργασίας, γίνεται διατύπωση των συμπερασμάτων που βγήκαν από την συγκεκριμένη μελέτη.
Περίληψη
The first chapter of the work will analyze the necessity of market research, the benefits of a research firm as well as the stages of conducting research and its role. The second chapter records data on the global distribution of table olive production, as well as the corresponding Greek production and distribution within the Regions of Greece. Then the European Union imports and exports of table olives to third countries are recorded and closing the second chapter, we get a first view on the ranking of the three countries and Greece based on their quality of life. Entering the main part of the work, the three countries of interest are listed in three different chapters. Specifically, starting with Bulgaria, we see some general and demographic data of the country, as well as general economic data that determine the quality of life of the people. The country's imports and exports to and from Greece are analyzed diagrammatically and compared to see the trade balance of the two countries. The following is a summary of the information found on Bulgaria's consumer habits, focusing on the consumption of table olives and their integration into the eating habits of consumers. Also, reference is made to the ways of entry of Greek companies in the market, as well as to the retail prices that exist in the table olive in various forms (in bulk or standard) and in various packages - containers that the consumer can choose. In conclusion, conclusions are reported on the state of the Bulgarian market and proposals for Greek companies interested in entering it. A similar analysis with the Bulgarian market is made in the other countries, Hungary, and Romania, respectively. Having recorded the main part of the work, we continue with some basic knowledge that a newly established export company must know. Initially talking about regulations, standards and labels, the foundation of a company and the terms that can manage the products it sells are established. Going forward, we see the international trade terms that make up any trade transaction between two companies from different or non-different countries and help to better understand the responsibilities of the buyer and seller, without misunderstanding between trade transactions, especially when they are done in a different language. parent company, which may incur costs and / or terminate the partnership. In closing, the author's personal view of an unprecedented issue facing world trade and humanity is recorded. Specifically, an effort is made to document the effects of the global coronavirus pandemic on international trade, through a personal perspective, attending seminars, exchanging opinions, and monitoring current events. In the last chapter of the present work, the conclusions drawn from this study are formulated.
Αριθμός σελίδων
125Σχολή
Σχολή Γεωπονίας και ΤροφίμωνΑκαδημαϊκό Τμήμα
Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας ΤροφίμωνΤίτλος Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών
Τεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και ΕλαιολάδουΓλώσσα
ΕλληνικάΠεριγραφή
Αρ. Εισ.: 17 cd
Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα