Εφαρμογή συστήματος κοστολόγησης κατά δραστηριότητες a.b.c. σε επιχείρηση λιανικού εμπορίου βιολογικών τροφίμων super market
Implement an activity based costing system a.b.c in an organic food retail business super market
Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία
Συγγραφέας
Εμμανουήλ, Στυλιανός
Ημερομηνία
2023-03Επιβλέπων
Γιαννόπουλος, ΒασίλειοςΘεματική επικεφαλίδα
Διοίκηση επιχειρήσεων ; Λογιστική ; Λογιστική -- Πρότυπα ; Χρηματοοικονομικές καταστάσεις ; ΧρηματοοικονομικήΛέξεις κλειδιά
Κόστος ; Διοικητική λογιστική ; Κοστολόγηση βάσει δραστηριοτήτων. ; Management accounting ; Cost ; Activity based costingΠερίληψη
Στο σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον, όλες οι επιχειρήσεις προσπαθούν να μειώσουν τα κόστη τους, να βελτιώσουν την ποιότητα των παρεχόμενων αγαθών και υπηρεσιών, αλλά και κατ’ επέκταση να γίνουν περισσότερο ανταγωνιστικές στην παγκόσμια αγορά. Η δυναμική εξέλιξη των επιχειρήσεων κατέστησε αναγκαίο τον συνεχή έλεγχο των κοστών της. Για την επίτευξη αυτού του ελέγχου, ο ποιο αποτελεσματικός τρόπος είναι η δημιουργία και η εφαρμογή ενός συστήματος κοστολόγησης. Μέσω ενός τέτοιου συστήματος, η διοίκηση της επιχείρησης έχει συνεχή ενημέρωση για τα κόστη της και μέσω των δεδομένων όπου της προσφέρει μπορούν να χαράξουν τις κατάλληλες στρατηγικές, ώστε να αυξήσουν τα κέρδη τους. Σκοπός αυτής της εργασίας, είναι να εφαρμοστεί ένα σύστημα Κοστολόγησης Βάσει Δραστηριοτήτων σε μια Επιχείρηση Λιανικού Εμπορίου Βιολογικών Τροφίμων ( Super Market). Η εφαρμογή του συστήματος κοστολόγησης Βάσει Δραστηριοτήτων θα πραγματοποιεί ανά τρίμηνο του έτους 2021 και έπειτα συγκεντρωτικά για τα έτη 2019 και 2020. Για να μπορέσει να πραγματοποιηθεί η εφαρμογή του συστήματος μας δόθηκε πλήρης πρόσβαση από την επιχείρηση σε όλα τα οικονομικά της δεδομένα όπως ισοζύγια λογιστικής, απογραφές, βιβλία παγίων, μισθοδοτικές καταστάσεις και ότι άλλο δεδομένο χρειάστηκε. Έπειτα από την ανάλυση των δεδομένων, στόχος είναι να εντοπιστούν τυχόν προβλήματα τα οποία θα παρουσιαστούν, να προτείνουμε στην επιχείρηση τρόπους για την αντιμετώπιση τους καθώς και να τους δείξουμε την πληροφόρηση την οποία μπορούν να αντλήσουν μέσω ενός συστήματος κοστολόγησης Βάσει δραστηριοτήτων. Τέλος, έπειτα από την ανάλυση και τα αποτελέσματα τα οποία θα προκύψουν, θα γίνει κατανοητή η αξία ενός συστήματος κοστολόγησης και πόσο μπορεί να βοηθήσει την επιχείρηση για την αύξηση των κερδών της.
Περίληψη
In a modern competitive environment, companies try to reduce their costs, improve the quality of products and services provided and hence become more competitive in the global market. The dynamic development of businesses made it necessary to be able to control costs, at all times. To achieve this level of control, the most effective way is to create and implement a cost=analysis system. Through such a system, the company's management has constant information about costs and through the data analysis it offers, can draw up the appropriate strategies to increase profit. The purpose of this work, is to implement an Activity Based Costing system in an Organic Food Retail Business (Super Market). The implementation of the activity-based costing system will take place quarterly in the year 2021 and then cumulatively for the years 2019 and 2020. In order to be able to implement the system, we were given full access by the company to all its financial data such as accounting balances, inventories, asset books, payroll and any other data needed. After analyzing the data, the goal is to identify problems that may arise, suggest to the company ways to deal with them as well as to show to management the information they can derive through an activity-based costing system. Finally, after the analysis and results obtained, the implementation of a costing system and the ways that can help the company will be understood.